Maître Sitbon est un avocat pénaliste reconnu, également spécialisé dans le domaine du surendettement via Otsaa Lapoal, des faillites personnelles et des sociétés, du droit militaire.  ainsi que les infractions liées au Droit routier. Fort d’une grande expérience, il a conseillé de nombreuses personnalités de premier plan du monde politique et des affaires. Ancien procureur de la ville de Jérusalem, Maître Sitbon a également fait partie du service juridique des services fiscaux israéliens (מס הכנסה), ce qui lui confère une vision approfondie des enjeux juridiques et financiers.

Passionné par le droit, Maître Sitbon s'engage à défendre les droits de ses clients avec rigueur et détermination. Sa connaissance des rouages du système judiciaire lui permet d'offrir des solutions adaptées aux besoins spécifiques de chaque cas. Que ce soit pour des conseils préventifs ou une représentation en justice, il est à l'écoute et prêt à accompagner ses clients à chaque étape de leur démarche.